要在douyin上开通外卖功能，商家需要按照以下步骤进行操作：

1. **注册douyin账号**：首先，商家需要下载并安装douyinAPP，然后在APP中找到“发现”标签页，点击进入“douyin外卖”专区进行注册。注册时需填写手机号码、设置登录密码和确认密码，Zui后点击“注册”按钮完成注册。

2. **准备入驻资料**：商家需要准备好相关资质证明，包括营业执照、食品经营许可证等。这些证件是确保商家合法经营的重要依据。

3. **提交入驻申请**：完成账号注册后，商家需登录douyin商家后台，在“应用中心”页面找到“外卖”应用，点击“立即开通”，并填写店铺的基本信息，如店铺名称、地址、联系电话等。同时，上传所需的资质证明文件。

4. **等待审核**：提交申请后，douyin平台会对商家提交的信息进行审核。审核通常需要1-2个工作日，审核通过后，商家即可在douyin平台上开展外卖业务。

5. **完善店铺信息**：审核通过后，商家需要进一步完善店铺信息，包括设置菜单、定价、配送范围等。此外，商家还需与第三方配送平台合作，以确保订单的及时配送。

6. **运营与推广**：成功开通douyin外卖功能后，商家可以通过短视频、直播等形式进行宣传推广，吸引更多顾客。同时，商家需注重提升服务质量，确保顾客满意度。

如果您对开通douyin外卖功能有困难或需要专业指导，可以考虑联系专业的第三方fuwushang如网娱传媒。他们可以帮助您快速完成入驻流程，并提供运营支持和推广策略，从而帮助您的店铺在douyin外卖平台上获得更好的发展。