要开通douyin外卖功能，商家需要按照以下步骤进行操作：

1. **注册douyin账号**：首先，确保您已经拥有一个douyin账号，并且该账号未受到任何限制或处罚。如果还没有账号，可以通过下载douyinApp并使用手机号码进行注册。

2. **准备相关资质**：商家需要准备好营业执照、食品经营许可证等合法经营所需的证件。这些证件是开通douyin外卖功能的基础条件之一。

3. **进入douyin外卖入口**：打开douyinApp，点击底部导航栏中的“我”按钮，然后选择“我的店铺”，接着点击“外卖入口”，进入开通页面。

4. **提交入驻申请**：在“我的店铺”页面中，点击“开始开通”，填写相关信息并上传所需的证件文件，如营业执照、食品经营许可证等。提交后等待审核结果。

5. **完善店铺信息**：审核通过后，商家需要完善店铺的基本信息，包括店铺名称、联系方式、位置、描述、logo等。同时，还需要添加商品分类和上传商品图片。


6. **选择配送方式**：商家需设置配送范围、订单支付方式以及配送费用等信息。此外，还需确保配送体系的稳定性，以保证顾客的满意度。

7. **审核与上线**：提交所有必要信息后，等待平台审核。审核通过后，您的douyin外卖店铺即可上线运营。

8. **注意事项**：在运营过程中，商家需确保提供的资料真实有效，避免虚假信息导致审核失败。同时，及时处理订单，保证配送时效，提升顾客满意度。

如果您希望更便捷地开通douyin外卖功能，可以考虑联系专业的第三方fuwushang如网娱传媒，他们可以帮助您完成上述所有步骤，并提供专业的指导和支持。