要开通douyin外卖功能，商家可以通过douyin平台的官方入口进行注册和设置。以下是详细的开通步骤：

1. **注册douyin外卖账号**：首先，商家需要在douyinAPP中点击“发现”标签，进入“douyin外卖”专区，然后填写手机号码、登录密码和确认密码，完成账号注册。

2. **提交资质审核**：商家需确保具备合法的营业执照、食品经营许可证等相关资质，并上传这些证件以供审核。这些资质是开通douyin外卖功能的基本要求。

3. **完善店铺信息**：在douyin商家后台，商家需要填写店铺名称、联系方式、地址、描述和logo等信息。这些信息将帮助消费者更好地了解店铺，并提升用户体验。

4. **商品管理**：商家需要在“我的店铺”中添加商品分类，上传商品图片，并填写商品的价格、简介等信息。这一步骤有助于吸引顾客下单。

5. **等待审核通过**：提交所有必要信息后，douyin平台会对商家的资质和店铺信息进行审核。通常情况下，审核周期为一周左右。审核通过后，商家即可正式上线douyin外卖服务。

6. **运营优化**：为了提高订单量和收益，商家应注重产品质量、创意推广、优惠活动以及及时处理订单。此外，保持良好的用户评价也是提升店铺信誉的重要手段。

如果您希望更便捷地开通douyin外卖功能，可以考虑联系专业的第三方fuwushang如网娱传媒，他们可以提供一站式服务，帮助您快速完成开通流程。